Salade de poulpe mariné et grillé, poivrons verts, courgettes crues, petits pois, cébettes, fêta émiettée et pousses de roquette.
Marinated and grilled octopus salad, green peppers, raw zucchini, peas, baby greens, crumbled feta cheese and arugula shoots.
Recette facile pour 4 personnes – Easy recipe for 4 people:
TEMPS TOTAL DE PRÉPARATION : 30 minutes + 1h de marinade / TOTAL PREPARATION TEMPS : 30 minutes + 1h of marinade.
MARINADE :
4 cuillères à soupe
d’huile d’olive Terra Delyssa
600 g de poulpe cuit à la vapeur
1 citron jaune
Sel & Poivre
4 tablespoons
Terra Delyssa olive oil
600 g steamed octopus
1 yellow lemon
Salt & Pepper
SALADE / SALAD :
1 poivrons vert
1 courgette
300 g de petits pois frais
1 oignon cébette de taille moyenne
150 g de roquette
200 g de feta
1 green pepper
1 zucchini
300 g fresh peas
1 medium spring onion
150 g of arugula
200 g feta cheese
Vinaigrette / Salad dressing :
4 cuillères à soupe d’huile
d’olive Terra Delyssa
1 citron biologique
2 pincées de piment d’espelette
Fleur de sel
Poivre 5 baies
4 tablespoons of oil
Terra Delyssa olive oil
1 organic lemon
2 pinches of espelette pepper
Fleur de sel
Pepper 5 berries
Bon appétit ! Bon appétit to our dear readers!
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