Salade de poulpe mariné et grillé, poivrons verts, courgettes crues, petits pois, cébettes, fêta émiettée et pousses de roquette.
Recette facile pour 4 personnes :
TEMPS TOTAL DE PRÉPARATION : 30 minutes + 1h de marinade.
MARINADE :
4 cuillères à soupe
d’huile d’olive Terra Delyssa
600 g de poulpe cuit à la vapeur
1 citron jaune
Sel & Poivre
SALADE :
1 poivrons vert
1 courgette
300 g de petits pois frais
1 oignon cébette de taille moyenne
150 g de roquette
200 g de feta
Vinaigrette :
4 cuillères à soupe d’huile
d’olive Terra Delyssa
1 citron biologique
2 pincées de piment d’espelette
Fleur de sel
Poivre 5 baies
Bon appétit !
Plus d’informations : https://terradelyssa.fr
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